Skolestart- med en god og sunn matpakke i sekken

Denne uken har mange barn funnet veien tilbake til skolebenken. Og vi skal alle i disse tider tilbake til hverdagen igjen etter sommerferien. Det å komme i gang igjen er ikke alltid like lett. Vi må spole tilbake for å huske hvordan tiden faktisk strakk til- spesielt om morgenen. Jeg tenker spesielt på matpakkelaging når jeg nevner morgenen, for den kan fort bli nedprioritert når det blir travelt. En løsning kan være å lage matpakken om kvelden når roen har senket seg.

Noen har rutine på det å lage matpakke, andre skal begynne å lage selv for første gang og for de aller minste kan dette være noe helt nytt som puttes i egen sekk. Matpakker kan være veldig ulike; noen med brød og -ost, -leverpostei, -fiskepålegg, -pølse eller kanskje med gårsdagens middagsrester. Det viktigste er at den skal smake godt og at den gir deg energi som skal vare helt frem til neste måltid. Det kan være så enkelt som å velge grovt brød, variere pålegget og legge til en frisk frukt eller grønnsak, og du er i mål!

Vi vet at et kosthold rikt på frukt og grønnsaker er viktig for folkehelsen og kan bidra til å redusere risikoen for kreft og andre sykdommer. Vi vet også at mange spiser for lite frukt og grønnsaker. Hvor mye vi spiser handler i stor grad om tilgjengelighet, og derfor ønsker Kreftforeningen at alle elever i grunnskolen skal få gratis frukt og grønnsaker på skolen. Vi har alle et ansvar for egen helse, men politikere og myndigheter har et ansvar for å gjøre det enklere for oss å ta de sunne valgene. Det kan de gjøre ved å tilby gratis frukt og grønt til alle elever i grunnskolen.

Mens vi venter på politikernes beslutning, får vi nøye oss med å informere om hvordan matpakken ved noen små grep kan bidra til å bedre helsen.

Sammen med Opplysningskontoret for brød og korn og Nasjonalforeningen for folkehelse skal vi reise rundt til flere skoler for å holde matpakkeverkstedet «Godt og grovt» i forbindelse med skolestart. Sammen med 6-klassinger fra hele landet skal vi lage gode og sunne matpakker som frister og smaker godt. For foreldre er det viktig at barna trives på skolen, og en sunn og god matpakke kan være nøkkelen som bidrar til både bedre læring og trivsel på skolen.

Vi i Kreftforeningen støtter opp om det forebyggende arbeidet som gjøres i helsetjenesten og har derfor lansert et hjelpemiddel til helsestasjoner og skolehelsetjenesten som heter «Gode vaner for god helse- barn, kosthold og fysisk aktivitet» i sommer. Samtaleverktøyet skal gjøre det enklere å snakke med barn og foreldre om kosthold og bidra til at flere barn og familier får gode vaner på plass i hverdagen.

Her kan du finne noen tips til fristende og sunne matpakker:
Brød og korn - matpakketips
Skolefrukt - matpakketips

Det er ikke alltid så mye som skal til, og med litt planlegging kan høstens matpakker bli ekstra gode!