I studien spiste en gruppe mye mettet fett og svært lite karbohydrater.

Norsk studie: Mer mettet fett i kosten ga uventet utslag i blodet

– Studien gir oss viktig kunnskap om hvordan kroppen reagerer når vi erstatter karbohydrater med fett som energikilde, sier UiB-professor Simon Dankel.

Leni Aurora Brækhus Journalist
Publisert

Vil du lese videre?

Registrer deg for å få tilgang til alt vårt pluss-innhold (du må registrere ny bruker selv om du allerede mottar våre nyhetsbrev).

DM Pluss for helsepersonell

0 kr

Gratis for helsepersonell ved å oppgi HPR-nummer.

Registrer deg

DM Pluss

49 kr

for de første 30 dagene, deretter 417 kr (eks. MVA) per måned. Ett års bindingstid. Oppsigelse mulig i prøveperiode. Betal via kort og Vipps.

Registrer deg

Bedriftsabonnement



Ta kontakt med oss så skreddersyr vi løsning for deg og din bedrift.

Les mer

nyheter kosthold universitetet i bergen uib forskning hjerte- og karsykdom
Powered by Labrador CMS