Kan øke overlevelsen etter slag

Dette kommer frem i doktoravhandlingen til cand.scient. og klinisk ernæringsfysiolog Lisa Ha, som i vår disputerte over temaet «Energy- and protein supplementation to elderly stroke patients at nutritional risk in hospital».
Forskergruppen hennes belyste betydningen av ernæring etter et akutt hjerneslag på ernæringstilstand, livskvalitet, muskelstyrke og antioksidantstatus.
Ernæringen viktig
Doktoranden fant også at bedret ernæring gir færre pasienter med ufrivillig høyt vekttap, i tillegg til en større bedring i muskelstyrke og livskvalitet.
- Både menn og kvinner taper fettmasse etter utskriving fra sykehus, men ernæringsbehandling gir mindre vekttap hos kvinner enn hos menn, opplyser Ha.
Hun understreker at god ernæringspraksis på sykehus for eldre personer som har gjennomgått akutt hjerneslag, har positiv effekt på muskelstyrke og livskvalitet.
Eldre som har hatt hjerneslag, risikerer at de ikke får i seg nok mat og drikke på grunn av spise- eller svelgproblem. Ernæringssvikt kan forsinke rehabiliteringen.
Undersøkte ernæringstiltak
I en randomisert kontrollert studie undersøkte hun tiltak for å sikre nok ernæring etter akutt hjerneslag. Studien med 165 pasienter ble gjennomført i perioden 2000-2008 ved Sykehuset Østfold Moss. Tiltakene var individuelt tilpasset og besto av energi- og proteinforsterkede måltider, mellommåltider, ernæringsdrikker eller sondeernæring.
Doktoranden og hennes kolleger sammenlignet så tiltakene med rutinemessig ernæringsbehandling uten individuelle tilpassinger. En gruppe slagpasienter med sondeernæring i gastrostomisonde ble undersøkt i en retrospektiv studie.

Spesialutgave: Hjerte & kar - paradigmeskifte i antikoagulasjonsbehandling, Dagens Medisin 11/2011