Dårligere treningseffekt av for mye antioksidanter

Dette viser en tysk studie som er publisert i Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) tidligere i år (Ristow m.fl.).
Motsatt effekt?
Ved trening øker oksygenforbruket og dermed også dannelsen av frie radikaler i muskelcellene.
I teorien kan det være lett å tenke at tilskudd av antioksidanter er bra ettersom antioksidanter nøytraliserer frie radikaler.
Nå viser de tyske forskerne imidlertid en mulig motsatt effekt: Antioksidant-tilskudd hemmer effekten av trening, skriver nettstedet www.kostogtrening.no
Påvirker glukoseopptak
Trening bidrar normalt til at muskelcellene øker opptaket av glukose (sukker) fra blodet fordi cellene får økt evne til å forbrenne glukose.
Studien viser at bare de som fikk placebo (narrepiller), fikk bedre glukoseopptak. De som tok antioksidanter, hemmet kroppens evne til å bedre glukoseopptaket.

Flere tester
Det ble gjennomført flere tester angående glukose, og alle viste at antioksidanttilskudd var uheldig.
Nettstedet kostogtrening.no skriver at resultatene gir sterke holdepunkter for at antioksidanttilskudd hemmer treningseffekten når det gjelder glukoseopptak.
Når det gjelder akkurat dette aspektet ved trening, blir gevinsten av trening nesten helt borte hos både tidligere trente og utrente.

Fire uker med trening
Både trente og utrente inngikk i studien: 39 unge menn fikk enten tilskudd av antioksidantene vitamin C (1000 mg) og E (400 IU) eller narrepiller. Halvparten var lite trent, og halvparten trente mer enn seks timer pr. uke.
Effekten på trening ble målt etter fire uker, der alle hadde trent fem dager i uken, inkludert trening med høy intensitet. (ln)