Overvektige mangler D-vitamin

Det kommer frem i doktorgradsavhandlingen til klinisk ernæringsfysiolog og cand. scient. Line K Johnson. Nylig forsvarte hun sine funn under en disputas ved Oslo universitetssykehus Rikshospitalet.

– Klinikere bør være oppmerksomme på den høye forekomsten av vitamin D-mangel hos sykelig overvektige, og at dette i særlig grad gjelder menn, sier hun i en pressemelding fra Medisinsk fakultet ved Universitetet i Oslo.

Størst risiko hos menn
Line K Johnson gjennomførte en registeranalyse av 2026 sykelige overvektige pasienter. Det var da hun og hennes kolleger fant ut at halvparten hadde vitamin D-mangel før de ble behandlet for overvekten.

Menn hadde 40 prosent høyere risiko for vitamin D-mangel enn kvinner.

– Totalt inntak av vitamin D var tilnærmet likt hos menn og kvinner og kunne ikke forklare kjønnsforskjellen, forteller hun.

Uforandret etter ett år
I avhandlingen viser hun videre at pasienter som ble operert, og som tok anbefalte vitamin- og mineraltilskudd, hadde uforandrede eller økte vitaminnivåer i blodet ett år etter operasjonen.

Ved samme tidspunkt hadde imidlertid livsstilgruppen forbedret sitt kostmønster betydelig. De hadde et høyere inntak av frukt og grønnsaker, fullkorn og fiber og en lavere energiprosent mettet fett enn kirurgigruppen.

Opererte spiste mindre sunt
Ifølge avhandlingen gikk de fedmeopererte mer ned i vekt enn livsstilgruppen – 30 prosent versus 8 prosent, men de spiste likevel mindre sunt.

– Et usunt kosthold over tid kan motvirke de positive helseeffektene av fedmekirurgi. Et sterkere fokus på ernæringsrådgivning for å fremme et sunt kosthold kan være gunstig for denne pasientgruppen, sier Line K Johnson.

Referanse:
"Dietary intake and vitamin status in severely obese Norwegian patients seeking weight loss treatment", Line K Johnson, doktoravhandling, Universitetet i Oslo, juni 2013.