Astmaungdom spiser som andre
Verken inntak av tilsatt sukker i maten, snacks eller mengde mettet fett er assosiert med astma hos ungdom.
Denne artikkelen er mer enn 10 år gammel.
Tidligere har det blitt rapportert sammenheng mellom usunt kosthold, overvekt og astma. Videre har forskere stilt spørsmålstegn ved om astmapasienter har et annerledes kosthold enn friske.
Spiste annerledes?
Klinisk ernæringsfysiolog Anne Kørner Bueso og hennes medarbeidere ved Voksentoppen i Oslo ønsket å se om 13- og 14-åringer med astma spiste annerledes enn friske i henhold til de nordiske anbefalingene for næring.
Det ble ikke funnet noen forskjell i spisevaner i deres nye studie, og prevalensen av overvekt var lik i begge gruppene.
Store matinntak
Det var dermed åpenbart at ungdommene i studien hadde inntak av fett og sukker som oversteg anbefalingene. Samtidig var inntak av frukt og grønt, fibre og vitamin D var lavere enn anbefalt.
Bueso fant også at jenter, både med og uten astma, hadde et lavere inntak av folat, kalsium, magnesium og jern enn man skulle ønske. (pmp)
