Lege Skjalg Hassellund har forsket på mekanismer som kan være viktig for utvikling av hjerte- og karsykdommer.
I doktoravhandlingen, som han forsvarer 8. desember i Oslo, slår han blant annet fast at slikt tilskudd ikke ser ut til å virke nevneverdig positivt inn på disse risikofaktorene.
Strider mot andre resultater
Dette resultatet er i strid med tidligere studier som har vist at lignende antioksidanter kan redusere blodtrykk og kolesterol og dermed redusere utvikling av hjertekarsykdommer.
Hassellund gjennomførte en studie der 31 menn med forhøyet blodtrykk ble tilfeldig fordelt til enten placebo- eller antioksidant-behandling.
I avhandlingen skriver han at mange tror at tilskudd med blåbær og antioksidanter er bra for å forebygge utvikling av mange kroniske sykdommer.
Selv fant han imidlertid ikke spesielt gunstige effekter av kraftige antioksidanter fra blåbær og solbær på risikofaktorer for utvikling av hjerte- og karsykdommer.
Stressreagerer også som voksne
En annen del av avhandlingen handler om blodtrykks-, puls- og adrenalinresponsen ved stress. Hovedfunnet her var dette:
Dersom man reagerer med kraftige stressresponser som ung, er det stor sannsynlighet for at man også gjør det i høy voksen alder – til tross for de mange endringene som skjer i livet i denne perioden.
Skjalg Hassellund og medarbeidere sammenlignet responsene ved to stresstester foretatt hos 81 unge menn da de var 19 år og senere da de var 37.
Mentalt stress øker hjerte- og karrisikoen
Spesielt blodtrykks- og adrenalinresponsen ved en mental stresstest holdt seg relativt konstant over 18 år.
– Dette er med på å underbygge teorien om at de som reagerer med kraftige responser på stressende situasjoner, kan ha økt risiko for utvikling av hjerte- og karsykdommer.